Prabowo Bekukan Ribuan SPPG: Imbas Sorotan Negatif MBG?

Presiden Prabowo Subianto mengambil tindakan tegas terkait implementasi program makanan bergizi gratis (MBG) yang menjadi salah satu program unggulannya. Sebanyak 1.030 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), atau yang lebih dikenal sebagai dapur umum yang bertugas memasak dan mendistribusikan makanan bergizi gratis, telah diberhentikan sementara.

Langkah ini diambil sebagai respons terhadap sorotan negatif yang muncul di masyarakat. Prabowo menjelaskan bahwa dirinya langsung melakukan pengecekan setelah isu tersebut mencuat. Ia memanggil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, untuk melakukan verifikasi, serta menugaskan tim khusus untuk memantau langsung kondisi di lapangan.

“Dari sekian puluh ribu dapur, sudah kita tutup lebih dari seribu,” ungkap Prabowo dalam diskusi bersama jurnalis dan pengamat di Hambalang, Bogor, Jawa Barat, yang disiarkan secara virtual pada Kamis (19/3).

Selain penutupan sementara, BGN juga telah melayangkan surat peringatan pertama (SP1) kepada 210 SPPG dan surat peringatan kedua (SP2) kepada 11 SPPG. Langkah-langkah ini menunjukkan keseriusan pemerintah dalam memastikan kualitas dan keamanan program MBG.

Ke depan, pemerintah berencana menerapkan sistem sertifikasi bagi dapur-dapur yang terlibat dalam program MBG. Prabowo menekankan bahwa setiap dapur yang ingin beroperasi wajib memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan yang ketat, termasuk kualitas air yang digunakan. Dapur yang tidak memenuhi ketentuan akan dikenakan sanksi, mulai dari penutupan sementara hingga penutupan permanen.

Lebih lanjut, BGN telah membuka hotline pengaduan SPPG melalui nomor bebas pulsa. Prabowo mengundang partisipasi aktif dari masyarakat, termasuk orang tua dan pihak sekolah, untuk memberikan kritik dan masukan terhadap pelaksanaan program MBG. “Kita harus siap terima (kabar) tidak baik, siap dimaki-maki, siap dicurigai, tidak apa-apa, saya belajar banyak,” ujarnya.

Temuan di lapangan memang memprihatinkan. Beberapa waktu lalu, publik dihebohkan dengan temuan SPPG yang menyajikan lele marinasi mentah dan dua potong tempe tahu sebagai menu MBG. Kasus serupa terjadi di SMA Negeri 2 Pamekasan, Jawa Timur, yang menolak MBG setelah menemukan menu ikan lele mentah yang dilumuri saus berwarna kuning, disertai dua potong tempe atau tahu.

Wakil Kepala BGN, Nanik S Deyang, tidak membantah bahwa menu tersebut menjadi bagian dari hidangan yang disiapkan untuk siswa SMAN 2 Pamekasan. Namun, ia menjelaskan bahwa lele dan tempe mentah tersebut bukan satu-satunya menu. SPPG Pamekasan Pademawu Buddagan juga menyediakan roti pizza, telur rebus, susu, serta buah naga. “Namun dalam video yang beredar hanya terlihat sebagian menu karena pihak sekolah menolak mengeluarkan paket makanan dari kendaraan distribusi,” kata Nanik dalam keterangan resmi, Selasa (10/3).

Selain itu, BGN juga menghentikan sementara operasional sembilan SPPG di Gresik, Jawa Timur, karena terbukti memberikan kelapa utuh sebagai menu MBG. Nanik menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena pengelola SPPG mengulangi kesalahan yang sama seperti kasus sebelumnya di Kalimantan Timur pada Februari lalu. “Karena itu, sembilan SPPG di Gresik yang memberikan kelapa utuh,” kata Nanik dalam keterangan resmi, Minggu (15/3). Kasus-kasus ini menjadi pelajaran penting untuk meningkatkan pengawasan dan kualitas program MBG secara keseluruhan.